Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (76kcal)

Carboidrato (5,85g)

Lipídios (6,21g)

Fibra Alimentar (4,03g)

Zinco (0,24mg)

Equivalente de Folato (41mcg)

*Fonte: (TBCA - USP)

Em 100g da fruta*, destaca-se:

Energia (50kcal)

Umidade ( 87,1g)

Fibra Alimentar (1,12g)

Sódio (2,84mg)

Potássio (138mg)

Vitamina C (33,2mg)

*Fonte: (TBCA - USP)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (47kcal)

Vitamina C (60,9mg)

*(TBCA - USP)

Devido à caramboxina (toxina) presente  na carambola, pessoas com problemas renais, diabetes não devem consumi-la

Em 100g da fruta*, destaca-se:

Energia (94kcal)

Carboidratos (22,5g)

Fibra Alimentar (2,39g)

Proteínas (1,41g)

Magnésio (40,1 mg)

Manganês (0,49mcg)

*(TBCA)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (42kcal)

Proteínas ( 0,97g)

Carboidrato (10,2g)

Cálcio (27,4mg)

Fósforo (14,6mg)

Potássio (174mg)

*Fonte: (TBCA - USP)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (50kcal)

Fibra Alimentar (5,78g)

Potássio (208mg)

Fósforo (15,9mg)

Vitamina C  (89,9mg)

Equivalente de Folato (40,8mcg)

*Fonte: (TBCA-USP)

Em 100g da fruta*, destaca-se:

Energia (65kcal)

Umidade ( 82,2g)

Cálcio (40,3mg)

Sódio (4,16mg)

Tiamina (0,17mg)

Riboflavina (0,13mg)

*Fonte: (TBCA - USP)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (47kcal)

Cálcio (51mg)

Fósforo (23,8mg)

Potássio (129mg)

Selênio (0,43mcg)

Vitamina C  (38,3mg)

*Fonte: (TBCA - USP)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (44kcal)

Cálcio (18,3mg)

Selênio (0,3mcg)

Vitamina A (RE) (116mcg)

Vitamina C (80,4mg)

Equivalente de Folato (37mcg)

*Fonte: (TBCA_USP)

Em 100g da fruta*, destaca-se:

Energia (65kcal)

Fibra Alimentar (2,15g)

Selênio (0,6mcg)

Vitamina A (RE) (289mcg)

Vitamina E (0,74mcg)

Equivalente de folato (44mcg)

*Fonte: (TBCA - USP)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (74kcal)

Fibra Alimentar (1,14g)

Magnésio (22,3mg)

Fósforo (50,7mg)

Potássio (339mg)

Vitamina A (RE) (109mcg)

*Fonte: (TBCA - USP)

Em 100g da fruta*, destaca-se:

Energia (30kcal)

Fibra Alimentar (0,13g)

Potássio (83,7mg)

Selênio (0,6mcg)

Vitamina A (RE) (61mcg)

Umidade:(92,6g)

*(TBCA)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (44 kcal)

Carboidrato (10,55g)

Fibra Alimentar (1,70g)

Fósforo (26mg)

Potássio (201 mg)

Vitamina C (5,4 mg)

*Fonte: (IBGE)

Em 100g da fruta*, destaca-se:

Energia (92kcal)

Fibra Alimentar  (3,36g)

Proteína (1,49g)

Magnésio (30,6mg)

Fósforo (34,4mg)

Potássio(284 mg)

*Fonte: (TBCA)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (96kcal)

Carboidratos (25,9g)

Fibra Alimentar (9,9g)

Cálcio (29mg)

Ferro (1,21mg)

Vitamina C (13mg)

*Fonte: (IBGE)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (18kcal)

Carboidratos (3,72g)

Proteínas (1,01g)

Magnésio (17,7mg)

Potássio (225mg)

Riboflavina (0,05mg)

*Fonte: (TBCA - USP)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (19kcal)

Carboidratos (4,57g)

Ferro (0,24mg)

Fósforo (20,2 mg)

Riboflavina (0,05mg)

Vitamina A (RE) (14,2mcg)

*Fonte: (TBCA - USP)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (47kcal)

Carboidratos (11,2g)

Proteínas (1,95g)

Manganês (1,23mcg)

Potássio (376 mg)

Zinco (0,52mg)

*Fonte: (TBCA - USP)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (23kcal)

Carboidratos (6,2g)

Fibra Alimentar (4,83g)

Cálcio (20 mg)

Magnésio (29,1mg)

Potássio(213mg)

*Fonte: (TBCA - USP)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (21kcal)

Proteína (0,92g)

Fibra Alimentar (1,6g)

Potássio (160mg)

Vitamina A (RE)  (38,4mcg)

Vitamina C (91,9mg)

*Fonte: (TBCA_USP)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (27kcal)

Fibra alimentar (4,08g)

Cálcio(84,3 mg)

Magnésio (45,6 mg)

Fósforo (54,6mg)

Vitamina C (5,48mg)

*Fonte: (TBCA - USP)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (18kcal)

Umidade (94,6g)

Sódio (3,14 mg)

Fósforo (21,8 mg)

Vitamina A (RE) (102 mcg)

Vitamina C (15,5mg)

*Fonte: (TBCA - USP)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (9kcal)

Umidade (96,5g)

Fibra Alimentar (1,88g)

Potássio (312mg)

Vitamina A (RE) (365mcg)

Vitamina C (18,5mg)

*Fonte: (TBCA - USP)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (22kcal)

Proteína (1,23g)

Fibra Alimentar (1,93g)

Cálcio (29,4 mg)

Fósforo (38,8mg)

Vitamina C (29,1mg)

*Fonte: (TBCA - USP)

Em 100g do produto* destaca-se:

Energia (49kcal)

Umidade (86,3g)

Carboidratos (10,5g)

Fibra Alimentar (3,12g)

Niacina (4,35mg)

Vitamina C (24,6mg)

*Fonte: (TBCA - USP)