PRODUÇÃO & CONSUMO

ESTRATÉGIAS PARA A PRODUÇÃO & CONSUMO CONSCIENTES

SAFRA DAS ESTAÇÕES

PRODUÇÃO CONSCIENTE

CONSUMO CONSCIENTE

SEGURANÇA DE ALIMENTOS

 SAFRA DAS ESTAÇÕES

Os alimentos da safra normalmente têm maior qualidade, mais sabor, melhores preços e muito provavelmente menos agrotóxicos.

Verão

É verão! Prepare saladas saudáveis e refrescantes com legumes, hortaliças e frutas da estação.

Dezembro

Janeiro

Fevereiro

Outono

No outono fique de olho nas vitaminas e minerais das frutas e legumes desta estação e economize.

Março

Abril

Maio

Inverno

O inverno é puro aconchego. Prepare deliciosas sopas  com legumes e verduras desta estação.

Junho

Julho

Agosto

Primavera

Primavera tem o sabor de dias lindos e agradáveis. Crie delícias e  com as frutas e legumes da estação.

Setembro

Outubro

Novembro

PRODUÇÃO CONSCIENTE

A produção de alimentos, seja no campo, na indústria, ou mesmo numa cozinha, deve ter o foco na  alimentação saudável e segura e na sustentabilidade do planeta e das pessoas. Estratégias de produção podem melhorar  a qualidade do alimento, diminuir custos e desperdícios.

CONSUMO CONSCIENTE

É o processo que envolve soluções de equilíbrio para todas as etapas do consumo, que se  inicia com as compras, passa pelo armazenamento e preparo, finalizando com o descarte de resíduos de forma consciente.

SEGURANÇA DE ALIMENTOS 

Conhecer e seguir a legislação, as recomendações e as normas  é uma forma de produzir alimentos seguros e saudáveis de forma consciente

Legislação

2022 nutrição t4h | Notícias, Conteúdos e Rede Profissional nas áreas de Alimentos, Alimentação, Saúde e Tecnologias

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