Uma equipe da Faculdade de Educação da Universidade de Oregon (UO) analisou a interação entre a forma como os pais alimentam...
Ciência
A doença celíaca é uma doença autoimune crônica do intestino delgado que pode resultar em atrofia das vilosidades em...
As mudanças climáticas têm levantado discussões sobre nossos hábitos cotidianos e seus impactos no meio ambiente, incluindo a forma...
Pesquisa realizada com camundongos mostrou como o hormônio do crescimento (GH, do inglês growth hormone) age no cérebro e...
Pesquisadores do Centro Médico da Universidade Rush descobriram que adultos mais velhos podem se beneficiar de uma dieta específica...
A pesquisadora científica Dra. Rúbia Yuri Tomita do Instituo de Pesca de São Paulo tenta esclarecer à opinião pública...
Estudos epidemiológicos indicam que indivíduos que consomem mais compostos bioativos têm menor risco de desenvolver doenças cardiovasculares, diabetes tipo...
Uma revisão sem precedentes do setor de alimentos aquáticos revelou como a pesca e a aquicultura podem desempenhar um...
Uma nova pesquisa liderada pela Universidade de Kent e Universidade de Reading, no Reino Unido, descobriu que o consumo...
Pesquisadores da Universidade de Sevilha, em colaboração com as Universidades de Zaragoza e Kansas, nos Estados Unidos, conseguiram descrever...
