Pesquisadores do Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC), um Centro de Pesquisa, Inovação e Difusão (Cepid) apoiado pela Fapesp,...
Ciência
Tornar as Plantas Alimentícias Não Convencionais (Pancs) conhecidas, popularizar o consumo, incrementar a renda de agricultores e indicar formas...
Novo estudo usou literatura publicada do Reino Unido, EUA, Rússia e Austrália para estimar e projetar a proporção de...
Bactérias e outros microorganismos no trato digestivo estão ligados a dezenas de condições de saúde, incluindo hipertensão, lipídios elevados...
Especialista da Uniara alerta sobre a importância das plantas medicinais e, ao mesmo tempo, com o cuidado sobre fake...
O Dr. Luiz Fernando de Oliveira, coordenador do Programa Estadual de Pesquisa em Olivicultura indica os azeites de oliva...
A produção de alimentos para consumo humano é abordada como uma questão central para os habitantes das cidades. Dentre...
A safra é a melhor estação de colheita de frutas, legumes e verduras, ou seja, é o período de...
Idosos que consumiram um suplemento multivitamínico e mineral diário com zinco e vitamina C em um estudo de 12...
Novo estudo realizado na Universidade Bond, na Austrália, revelou a importância dos exercícios e da nutrição adequada para as...
