Um ensaio clínico da Universidade do Alabama em Birmingham, nos Estados Unidos, está adotando uma abordagem incomum para ajudar...
Nutrição Clínica
Uma equipe da Faculdade de Educação da Universidade de Oregon (UO) analisou a interação entre a forma como os pais alimentam...
A doença celíaca é uma doença autoimune crônica do intestino delgado que pode resultar em atrofia das vilosidades em...
Pesquisa realizada com camundongos mostrou como o hormônio do crescimento (GH, do inglês growth hormone) age no cérebro e...
Pesquisadores do Centro Médico da Universidade Rush descobriram que adultos mais velhos podem se beneficiar de uma dieta específica...
Estudos epidemiológicos indicam que indivíduos que consomem mais compostos bioativos têm menor risco de desenvolver doenças cardiovasculares, diabetes tipo...
Uma nova pesquisa liderada pela Universidade de Kent e Universidade de Reading, no Reino Unido, descobriu que o consumo...
Pesquisadores da Universidade de Sevilha, em colaboração com as Universidades de Zaragoza e Kansas, nos Estados Unidos, conseguiram descrever...
Para avalizar o consumo da chia como alimento com propriedade funcional, a ciência foi buscar as confirmações e descobriu...
Embora condições metabólicas, como obesidade e diabetes tipo 2, tenham sido associadas a um risco aumentado de COVID-19, bem...
