Uma pesquisa desenvolvida no Centro de Ciências Agrárias (CCA) da Universidade Federal da Paraíba (UFPB), e vinculada ao Programa...
Inovação
O Brasil tem a meta de reduzir o consumo de açúcar em alimentos industrializados na ordem de 144 mil...
O descarte de embalagens alimentares constitui um dos grandes problemas ambientais da atualidade. Em todo o planeta, são produzidos...
Os fãs de café ganharam uma nova formulação da bebida, um projeto apoiado pelo Governo do Amazonas, por meio...
Agricultores familiares de sete municípios mineiros estão participando de uma pesquisa sobre o cultivo de mandiocas orgânicas e biofortificadas....
O controle biológico de pragas é o uso de inimigos naturais para controlar populações de insetos-praga prejudiciais às plantações....
Item indispensável na mesa dos amazônidas, a farinha de mandioca gera controvérsias quando o assunto é saúde. Pensando em...
Cientistas da Universidade de São Paulo (USP) criaram um dispositivo sensor vestível embutido em uma luva de borracha sintética...
Pesquisadoras da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) constataram que a utilização da casca do café orgânico é eficiente como...
Considerado um tesouro gastronômico nacional, o queijo artesanal brasileiro vem conquistando o mercado internacional, incluindo reconhecimento na bienal Mondial...
