Estudo realizado pelo Laboratório de Processamento de Imagens e Geoprocessamento da Universidade Federal de Goiás (Lapig/UFG) avaliou, com base...
Ciência
Dietas ricas em carnes vermelhas e processadas, grãos refinados e bebidas açucaradas - que têm sido associadas ao aumento...
Há cada vez mais evidências de que o tecido adiposo desempenha um papel-chave no agravamento da COVID-19. Uma das...
O consumo diário de hortaliças é extremamente benéfico para a saúde. Elas são importantes fontes de vitaminas, sais minerais,...
Entender os fatores que afetam as plantas é fundamental, uma vez que existem várias condições que afetam a produtiva...
A Comissão EAT-Lancet, da revista científica The Lancet, convocou 37 cientistas de 16 países para desenvolver alvos científicos globais...
Novo estudo aponta que o açúcar - particularmente a glicose encontrada no xarope de milho rico em frutose -...
A Revista Ingesta, recém-publicada no Portal de Revistas da USP, traz, em seu dossiê sobre pesquisa internacional em alimentação,...
Comer na hora certa do dia ou se alimentar com iogurte ou probiótico pode ajudar na recuperação de um...
Pesquisadores demonstraram que o consumo regular de alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, de origem animal e vegetal, fortalece...
