Nova pesquisa em pessoas com um conjunto de fatores de risco para doenças cardíacas mostrou que o consumo de...
Nutrição Funcional
Mulheres que comem banana, abacate e salmão podem reduzir os efeitos negativos do sal na dieta, de acordo com...
Mulheres tendem a viver mais do que os homens, mas geralmente têm taxas mais elevadas de doenças. Agora, uma...
Estudo da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) e publicado na revista científica Journal of Functional Foods comprovou que o...
Esta planta nativa do Brasil e cultivada nos estados do Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Mato...
A ADM - Archer Daniels Midland Company líder global em nutrição que alimenta muitas das principais marcas de alimentos,...
Estudo recente de pesquisadores da Johns Hopkins Medicine revelou que consumir pelo menos uma xícara de café por dia...
Ostras cheias de zinco são frequentemente ligadas à melhora da libido e da atividade sexual, e agora cientistas da...
Cozinhar nos fez evoluir. O preparo dos alimentos influenciou a evolução do nosso sistema gastrointestinal, diminuindo a energia necessária...
Pesquisa resultou no desenvolvimento de queijo funcional com potencial probiótico para tratamento e prevenção da colite ulcerativa — doença...
