Notícia

Líder global em nutrição divulga as principais previsões para o mercado de microbioma humano

Consumidores estão adotando uma visão mais holística de suas escolhas de dieta e estilo de vida, com a saúde intestinal no centro

Freepik, arte

Fonte

ADM | Archer Daniels Midland Company 

Data

sábado, 2 julho 2022 14:20

Áreas

Biotecnologia. Ciência e Tecnologia de Alimentos. Engenharia de Alimentos. Nutrição Coletividades. Nutrição Funcional

A ADM – Archer Daniels Midland Company  líder global em nutrição que alimenta muitas das principais marcas de alimentos, bebidas, saúde e bem-estar do mundo, divulgou hoje sua perspectiva sobre o mercado global de microbioma humano, que deverá aumentar para quase US$ 9,1 bilhões até 2026.

Descobertas, baseadas em pesquisas da plataforma de insights do consumidor Outside VoiceSM da ADM, destacam as tendências do consumidor que moldam o mercado em rápido crescimento para soluções que incluem prebióticos, probióticos e, cada vez mais, pós-bióticos. Este mergulho profundo no segmento de microbioma baseia-se no lançamento do relatório Global Consumer Trends 2022 da ADM, que apresentou as oito áreas de foco para marcas de alimentos, bebidas, saúde e bem-estar e nutrição animal este ano.

Composto por trilhões de microrganismos únicos, a ligação do microbioma intestinal humano ao bem-estar é cada vez mais compreendida pelos consumidores. De acordo com Mark Lotsch, presidente de Saúde e Bem-Estar Global da ADM: “Há um corpo crescente de evidências científicas que ligam o microbioma intestinal a aspectos-chave de saúde e bem-estar. A nutrição é uma das ferramentas mais eficazes à nossa disposição para apoiar a função saudável do microbioma. A pesquisa da ADM está trazendo novas descobertas e insights à tona – demonstrando os potenciais impactos positivos do suporte do microbioma dietético em aspectos de saúde e bem-estar. Ao combinar pesquisa clínica com investimentos em aplicações do mundo real, como nossas parcerias com inovadores como Nourished e Brightseed, a ADM capacita seus clientes com o conhecimento e as soluções para atender às necessidades dos consumidores.”

O caminho a seguir para soluções nutricionais e suplementos alimentares que apoiam o microbioma e ajudam os consumidores a atender às suas necessidades de bem-estar depende da inovação de produtos para novos segmentos de mercado, ferramentas de avaliação mais personalizadas e produtos apoiados pela ciência.

As cinco principais tendências que moldam o setor este ano incluem:

Crescente conscientização do consumidor sobre a conexão intestino-cérebro e a ligação entre a função do microbioma com o humor e a cognição

Em parceria com a FMCG Gurus, a pesquisa Outside VoiceSM da ADM descobriu que mais da metade (58%) dos consumidores globais estão cientes dos potenciais benefícios que as bactérias do trato digestivo podem ter em aspectos de saúde e bem-estar. Com a crescente conscientização da conexão entre mente e corpo, os consumidores estão prestando mais atenção ao impacto que suas escolhas de alimentos, bebidas e suplementos podem ter em seu bem-estar. De fato, 53% dos consumidores afirmam que os produtos projetados para apoiar a saúde do cérebro são atraentes. Pesquisas emergentes apoiam essa conexão: de acordo com um estudo da Universidade de Oxford, o suplemento probiótico multiespécies da BioKult mostrou que o produto pode apoiar o humor junto com outros aspectos relacionados à saúde cognitiva.

Soluções nutricionais personalizadas projetadas para apoiar o desempenho diário de atletas olímpicos e guerreiros de fim de semana

Os consumidores estão adotando uma visão mais holística de suas escolhas de dieta e estilo de vida, com a saúde intestinal no centro. O microbioma tornou-se a nova fronteira para a próxima geração de nutrição personalizada, com evidências crescentes de vínculos com a higiene do sono, bem-estar mental geral, função imunológica e muito mais. Barras de proteína e shakes prontos para beber são itens básicos para todos os estilos de vida ativos – em breve eles serão adaptados para atender às necessidades específicas de atividade e estilo de vida de cada indivíduo.

Os consumidores estão usando kits de teste para comparar a composição de seu microbioma à medida que o fenômeno da nutrição personalizada ganha força

As soluções de avaliação personalizadas estão ajudando os consumidores a aprender mais sobre seus corpos, incluindo análises de seus microbiomas intestinais individuais – e esses serviços estão se tornando populares rapidamente. A nova tecnologia no campo está equipando os consumidores com kits de teste para comparar a composição de seus microbiomas, e os consumidores estão usando essas informações para experimentar novos hábitos de dieta e estilo de vida. Mais da metade (59%) dos consumidores globais acham atraente a ideia de testes genéticos focados em nutrição e, desses, 64% estariam dispostos a usar essa tecnologia, de acordo com dados da FMCG Gurus.

Desmistificação dos probióticos e do microbioma da pele

Os consumidores acreditam cada vez mais que os benefícios dos probióticos vão além do intestino, e as pesquisas estão começando a descobrir o papel do microbioma da pele e como os probióticos podem apoiar a saúde da pele em aplicações orais e tópicas. Mas em um mercado lotado de cuidados com a pele, os consumidores estão procurando soluções que respaldem suas reivindicações. A ADM tem um número crescente de ensaios clínicos pesquisando o papel do microbioma intestinal na saúde da pele para informar seu desenvolvimento de formulações probióticas que fornecem suporte adjuvante para a pele.

O interesse do consumidor na saúde imunológica será uma das principais prioridades hoje e no futuro

Com a pandemia de COVID-19 em andamento convergindo com uma temporada de gripes e resfriados expandindo-se no início deste ano, o suporte à função imunológica continua sendo a principal preocupação dos consumidores. Pesquisas mostram que 75% dos consumidores globais dizem que farão maiores tentativas de se manterem mais saudáveis ​​e 65% estão mais conscientes de sua saúde imunológica devido ao COVID-19. Além disso, 66% dos consumidores globais de suplementos estão procurando suplementos formulados para apoiar a função imunológica. Embora a pandemia tenha amplificado as conversas sobre a saúde imunológica, é provável que a tendência continue à medida que os consumidores levam novas rotinas nutricionais ao novo normal.

Juntos, esses desenvolvimentos emergentes no campo de soluções bióticas que suportam o microbioma, combinados com o crescente interesse do consumidor convencional, criaram um mercado com alto potencial de crescimento. A equipe de pesquisadores, cientistas de nutrição e especialistas em regulamentação da ADM, em conjunto com seus parceiros inovadores, coloca o principal fornecedor global de soluções de alimentos em posição de ajudar a moldar o futuro da nutrição com o microbioma em sua essência.

Acesse a notícia completa na página da ADM (em inglês).

Fonte: Jackie Anderson, ADM Media Relations. Imagem: Freepik, arte.

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