Tese demonstrou a correlação entre o consumo de leite e a diminuição do risco de morte por doenças cardiovasculares....
Nutrição Clínica
Pesquisas mostram que o que comemos pode influenciar nosso risco de câncer, mas nem sempre está claro quais alimentos...
Um estudo recente realizado por pesquisadores de alimentos e nutrição da Universidade Chalmers de Tecnologia, na Suécia, entre outros,...
Pesquisadores da Universidade de Queensland (UQ), na Austrália, descobriram que desfrutar de um café com leite diariamente ou um...
Pesquisadores anunciaram testes iniciais de uma nova técnica de processamento de batata projetada para fazer nossos corpos digerirem o...
Descobertas, lideradas pela Universidade de Bristol, no Reino Unido, revisitam a crença de longa data de que os seres...
Pesquisadores sabem há algum tempo que o leite materno fornece nutrientes essenciais para os recém-nascidos, e os anticorpos das...
Células-tronco musculares entram em um estado de repouso profundo durante o jejum ou quando alimentadas com uma dieta cetogênica...
Um novo estudo inteiramente italiano, publicado na revista científica Cellular and Molecular Life Sciences , revelou uma possível terapia...
Os polifenóis dos alimentos que ingerimos podem prevenir a inflamação em pessoas idosas, pois alteram a microbiota intestinal e...
