Dispositivo ajuda na mastigação e deglutição de alimentos por pessoas idosas com doença de Parkinson
Pessoas idosas com doença de Parkinson obtiveram melhora na deglutição dos alimentos e, consequentemente, na qualidade de vida, com...
Inovação
O portador de obesidade abdominal com doença renal crônica e que faz hemodiálise acaba de ganhar um importante avanço...
Quase todo mundo já ouviu a máxima de que “comer soja faz bem para a saúde da mulher”. Nas...
Atrasar ou prevenir o desenvolvimento de cânceres é algo almejado pela comunidade científica, que realiza pesquisas há décadas sobre...
São fermentadas de forma análoga a um vinho, mas não têm álcool e podem ser a chave para a...
Parece estranho, mas, pelo menos, 110 países consomem regularmente insetos na dieta. Há 2.100 espécies presentes em hábitos alimentares...
Uma solução inédita pode acabar com o problema da contaminação da bactéria Salmonella spp em aviários. Pesquisadores da Universidade...
Aproveitar o subproduto da jabuticaba para a extração do espessante pectina e do corante antocianina com um método combinando...
Embora a cerveja seja uma bebida popular em todo o mundo, geralmente é feita de cevada, o que impede...
Pesquisadores desenvolveram uma variedade de pessegueiro que permite colheitas após o período da safra, o que vem suprir uma...
