Dietas processadas, que são pobres em fibras, podem inicialmente reduzir a incidência de doenças infecciosas de origem alimentar, como...
Ciência
Nova pesquisa descobriu que crianças que foram amamentadas tiveram pontuações mais altas em testes neurocognitivos. Pesquisadores do Instituto de...
A Dra. Carla Saraiva Gonçalves, doutora em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (UFLA) pesquisou, em sua...
Mudanças na dieta alimentar, incluindo uma tendência crescente de evitar pão e sal iodado, bem como uma ingestão reduzida...
Pessoas com obesidade abdominal e excesso de gordura ao redor da seção média do corpo e órgãos têm um...
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) informa que já está disponível a nova edição do documento de Perguntas e...
Os produtores catarinenses estão encerrando a colheita da safra de pitaia, que em 2021 rendeu uma produção 30% superior...
Estudo realizado por pesquisadores da Harvard Medical School ilumina a neurobiologia subjacente à atração alimentar e como os camundongos...
Maior consumo de cogumelos pode estar associado a um risco menor de câncer, de acordo com um novo estudo...
Pesquisadores da Universidade Estadual de Ohio descobriram que os suplementos diários que continham 2,5 gramas de ácidos graxos poli-insaturados...
