Notícia

Suplementos de ômega-3 têm uma função dupla na proteção contra o estresse

Fonte

Universidade Estadual de Ohio

Data

quarta-feira, 21 abril 2021 08:55

Áreas

Nutrição Clínica. Nutrição Coletividades. Nutrição Funcional

Pesquisadores da Universidade Estadual de Ohio, nos Estados Unidos, descobriram que os suplementos diários que continham 2,5 gramas de ácidos graxos poli-insaturados ômega-3, a dose mais alta testada, foram os melhores em ajudar o corpo a resistir aos efeitos prejudiciais do estresse.

Em comparação com o grupo de placebo, os participantes que tomaram suplementos de ômega-3 produziram menos cortisol do hormônio do estresse e reduziram os níveis de uma proteína pró-inflamatória durante um evento estressante no laboratório. E, embora os níveis de compostos protetores tenham diminuído acentuadamente no grupo do placebo após o estressor, essas reduções não foram detectadas em pessoas que tomaram ômega-3.

Os suplementos contribuíram para o que os pesquisadores chamam de resiliência ao estresse: redução dos danos durante o estresse e, após o estresse agudo, atividade anti-inflamatória sustentada e proteção de componentes celulares que encolhem como consequência do envelhecimento.

Os potenciais efeitos antienvelhecimento foram considerados particularmente notáveis ​​porque ocorreram em pessoas que eram saudáveis, mas também sedentárias, com excesso de peso e de meia-idade – todas características que poderiam levar a um risco maior de envelhecimento acelerado.

“As resultados sugerem que a suplementação de ômega-3 é uma mudança relativamente simples que as pessoas podem fazer e que pode ter um efeito positivo na quebra da cadeia entre o estresse e os efeitos negativos para a saúde”, disse Annelise Madison, autora principal do artigo e estudante em psicologia clínica no Estado de Ohio.

A pesquisa foi publicada na revista científica Molecular Psychiatry.

Madison trabalha no laboratório da Dra. Janice Kiecolt-Glaser, professora de psiquiatria e psicologia e diretora do Instituto de Pesquisa em Medicina Comportamental do Estado de Ohio. Este artigo é uma análise secundária de um dos estudos anteriores da Dra.  Kiecolt-Glaser, mostrando que os suplementos de ômega-3 alteraram a proporção do consumo de ácidos graxos de uma forma que ajudou a preservar minúsculos segmentos de DNA nas células brancas do sangue.

Esses pequenos fragmentos de DNA são chamados de telômeros, que funcionam como capas protetoras no final dos cromossomos. A tendência dos telômeros para encurtar em muitos tipos de células está associada a doenças relacionadas com a idade, especialmente doenças cardíacas e mortalidade precoce.

No estudo inicial, os pesquisadores monitoraram as alterações no comprimento dos telômeros nas células brancas do sangue conhecidas como linfócitos. Para este novo estudo, os pesquisadores observaram como o estresse repentino afetou um grupo de marcadores biológicos que incluía a telomerase, uma enzima que reconstrói os telômeros, porque os níveis da enzima reagiriam mais rapidamente ao estresse do que o comprimento dos próprios telômeros.

Especificamente, eles compararam como doses moderadas e altas de ômega-3 e um placebo influenciaram esses marcadores durante e após um estressor experimental. Os participantes do estudo tomaram 2,5 gramas ou 1,25 gramas de ômega-3 por dia, ou um placebo contendo uma mistura de óleos representando a ingestão diária típica de um americano.

Depois de quatro meses com os suplementos, os 138 participantes da pesquisa, com idades entre 40 e 85 anos, fizeram um teste de 20 minutos combinando um discurso e uma tarefa de subtração matemática que é conhecida por produzir de forma confiável uma resposta inflamatória ao estresse.

Apenas a dose mais alta de ômega-3 ajudou a suprimir os danos durante o evento estressante quando comparada ao grupo placebo, reduzindo o cortisol e uma proteína pró-inflamatória em uma média de 19% e 33%, respectivamente.

Os resultados das amostras de sangue mostraram que ambas as doses de ômega-3 preveniram quaisquer alterações nos níveis de telomerase ou uma proteína que reduz a inflamação nas duas horas após os participantes experimentarem o estresse agudo, o que significa que qualquer reparo celular relacionado ao estresse – incluindo a restauração do telômero – poderia ser executado como de costume. No grupo do placebo, esses mecanismos de reparo perderam terreno: a telomerase caiu em média 24% e a proteína anti-inflamatória diminuiu em média pelo menos 20%.

“Você pode considerar um aumento no cortisol e fatores potenciais de inflamação que corroem o comprimento dos telômeros”, disse Madison. “A suposição baseada em trabalhos anteriores é que a telomerase pode ajudar a reconstruir o comprimento do telômero, e você deseja ter telomerase suficiente presente para compensar qualquer dano relacionado ao estresse.

“O fato de que nossos resultados foram dependentes da dose, e estamos vendo mais impacto com a dose mais alta de ômega-3, sugere que isso apóia uma relação causal.”

Os pesquisadores também sugeriram que, ao diminuir a inflamação relacionada ao estresse, o ômega-3 pode ajudar a interromper a conexão entre o estresse repetido e os sintomas depressivos. Pesquisas anteriores sugeriram que pessoas com maior reação inflamatória a um estressor no laboratório podem desenvolver mais sintomas depressivos com o tempo.

“Nem todo mundo que está deprimido aumenta a inflamação – cerca de um terço o faz. Isso ajuda a explicar por que a suplementação de ômega-3 nem sempre resulta na redução dos sintomas depressivos “, disse a Dra.Kiecolt-Glaser. “Se você não tem inflamação intensificada, o ômega-3 pode não ser particularmente útil. Mas para pessoas com depressão que sofrem, nossos resultados sugerem que os ômega-3 seriam mais úteis. ”

A dose de 2,5 gramas de ômega-3 é muito maior do que a maioria dos americanos consome diariamente, mas os participantes do estudo não mostraram sinais de ter problemas com os suplementos, disse Madison.

Acesse o resumo do artigo científico (em inglês).

Acesse a notícia completa na página da Universidade Estadual de Ohio (em inglês).

Fonte: Emily Caldwell, Universidade Estadual de Ohio. Imagem: Pixabay.

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