A curcumina, um polifenol extraído da Curcuma longa, também conhecida como açafrão, ganhou atenção de cientistas em todo o...
Ciência
Estudo em camundongos sugere que a cafeína pode compensar alguns dos efeitos negativos de uma dieta obesogênica, reduzindo o...
Com a chegada do verão, as mudanças fisiológicas que ocorrem no organismo devem ser ajustadas a uma alimentação especial....
Aprender os conceitos de química associando-os à prática é uma receita que deu certo na Escola Estadual Maria Madalena...
Comer frutas e legumes é mais importante do que nunca. Os flavonoides, compostos naturais presentes em frutas e vegetais,...
Substituir uma pequena quantidade de farinha de trigo por farinha de banana nos produtos de panificação, como bolos, pode...
Casos de refluxo ácido (azia) podem ser comuns, mas algumas pessoas sofrem com desconforto, inchaço e arrotos (eructação) quase...
O extrato de própolis, substância extraída da resina da abelha, possui propriedades anti-inflamatória, imunomoduladora, anticâncer e antioxidante, bem como...
Dentro de poucos dias chega ao Brasil a estação do ano com as temperaturas mais altas, os dias mais...
A cafeína é uma substância muito usada por mulheres grávidas, não apenas por hábito, mas também como meio de...
