Nutrição Esportiva
O Departamento de Nutrição da Universidade Federal do Paraná (UFPR) produziu um guia com imagens de porções alimentares para...
Estudo mostrou que o consumo diário de 200 ml de polpa de açaí ou de juçara durante 30 dias...
Mangaba, jatobá, açaí, ora-pro-nóbis, gueroba, quiabo, coquinho-azedo são algumas das iguarias brasileiras que podem ser encontradas, in natura ou...
Quanto custa o registro de alimentos? Um estudo desenvolvido pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) responde a essa...
Em busca da estratégia perfeita para obter mel desidratado, algo difícil de fazer, pesquisadoras do Centro de Pesquisa em...
Vegetarianos representam 14% da população brasileira, segundo o Ibope - os dados incluem os veganos, que excluem do seu...
Antes ou depois do exercício físico, deve-se pensar duas vezes sobre a alimentação mais adequada. Dependendo do treino e...
Segundo as previsões dos meteorologistas, uma modalidade mais light do El Niño afetará as temperaturas no Brasil. Ainda que...
