Item indispensável na mesa dos amazônidas, a farinha de mandioca gera controvérsias quando o assunto é saúde. Pensando em...
Nutrição Esportiva
A Universidade Federal de Viçosa (UFV) celebra mais uma patente concedida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Desta...
É natural que os atletas se sintam fatigados ao praticarem alguma atividade extenuante, seja no âmbito do esporte de...
Pesquisando os efeitos do café sobre como os rins regulam o cálcio no corpo, os pesquisadores descobriram que altas...
Pesquisadores do Japão descobriram que consumo de proteínas no café da manhã aumenta tamanho e função dos músculos em...
Evoluir na prática da corrida é um desejo que movimenta atletas a se dedicarem com afinco na realização dos...
Pesquisadores do Departamento de Fisiologia da Universidade de Granada (UGR) mostraram que a cafeína (cerca de 3 mg /...
Um estudo da Escola de Educação Física e Esporte (EEFE) da USP investigou os efeitos da fonte proteica nos...
Ácidos graxos ômega-3 são ácidos graxos poli-insaturados que desempenham papéis importantes em nosso corpo e podem fornecer uma série...
