A obesidade mundial quase triplicou desde 1975 e com ela surgiu o surgimento de doenças cardíacas, câncer e diabetes....
Nutrição Coletividades
Melhoramento genético e avanços tecnológicos ajudam a tornar a carne suína mais saudável e nutritiva
Os cortes suínos são apontados por especialistas como fontes de proteína de alto valor biológico e sem o teor...
Sustentabilidade e desenvolvimento. Este foi o tema de debates do Grupo de Estudos Estratégicos Amazônicos (Geea) durante a 54ª...
A chegada de uma criança à família traz amor, surpresa, felicidade e muitas dúvidas –principalmente sobre alimentação. Amamentar até...
Filhos de mães alimentadas com uma dieta pobre em proteínas durante o período de gestação e lactação correm risco...
Uma pesquisa sobre o Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal de Alagoas (Ufal), realizada por estudantes do curso de...
Termina amanhã terça-feira, 31, o prazo para inscrições no projeto Coorte de Universidades Mineiras (Cume), pesquisa que visa construir banco de dados para...
