Por que quando nos deparamos com uma maçã ou um sorvete, frequentemente optamos pela opção menos saudável quando nossa...
Nutrição Clínica
Um novo estudo divulgado pelo Centro de Pesquisa em Nutrição do Instituto de Tecnologia Illinois sugere que refeições que...
O uso de técnicas de microencapsulação permitiu o desenvolvimento de um chocolate funcional com substâncias bioativas do Vitex –...
Há muito tempo associado à diminuição do risco de câncer, o brócolis e outros vegetais crucíferos que também inclui...
A Dra. Sofie Theresa Thomsen da Universidade Técnica da Dinamarca, na Dinamarca, desenvolveu um método para calcular o impacto total na saúde quando...
A deficiência visual não tem uma relação direta com a maneira, muitas vezes considerada inadequada, como pessoas cegas ou...
O peso materno antes do início da gravidez acarreta um maior risco para a saúde da mãe e da...
Um estudo feito por pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (Unesp) sugere que adolescentes com sobrepeso têm risco aumentado de...
Pesquisa da Faculdade de Ciências Médicas (FCM) da Unicamp, analisou a ingestão de fibras alimentares por 891 adolescentes do...
