Os carotenoides são um grupo de pigmentos encontrados principalmente nas plantas, alguns dos quais podem ser convertidos em retinol,...
Nutrição Clínica
Pesquisadores do Instituto de Ciências Agrárias (ICA) e da Universidade Estadual de Montes Claros (Unimontes) desenvolveram um suplemento alimentar...
Quando se pensa em obesidade, é preciso se despir de preconceitos – como o de achar que alguém fora...
Não ingerir a quantidade de água necessária é suficiente para uma pessoa se sentir lenta e com dor de...
A curcumina, um polifenol extraído da Curcuma longa, também conhecida como açafrão, ganhou atenção de cientistas em todo o...
Estudo em camundongos sugere que a cafeína pode compensar alguns dos efeitos negativos de uma dieta obesogênica, reduzindo o...
Comer frutas e legumes é mais importante do que nunca. Os flavonoides, compostos naturais presentes em frutas e vegetais,...
Substituir uma pequena quantidade de farinha de trigo por farinha de banana nos produtos de panificação, como bolos, pode...
Casos de refluxo ácido (azia) podem ser comuns, mas algumas pessoas sofrem com desconforto, inchaço e arrotos (eructação) quase...
O extrato de própolis, substância extraída da resina da abelha, possui propriedades anti-inflamatória, imunomoduladora, anticâncer e antioxidante, bem como...
