Tanto a obesidade quanto as doenças mentais aumentaram entre os jovens durante os anos 2000. Os pesquisadores observaram há...
Nutrição Clínica
Pessoas com dieta à base de vegetais com baixo teor de gordura consumiram menos calorias diárias, mas tinham níveis...
Fibra dietética encontrada nos grãos é um grande componente de muitas dietas, mas pouco se sabe sobre como digerimos...
A resposta anormal do sistema imunológico que causa esclerose múltipla (EM) ao atacar e danificar o sistema nervoso central...
Como se as pressões diárias da vida não fossem suficientes, a pandemia COVID-19 elevou os níveis de estresse a...
Um novo estudo de pesquisadores da Universidade da Colúmbia Britânica (UBC), no Canadá, sugere uma forte correlação entre seguir...
Cientistas de um estudo, financiado pela Cancer Research UK, descobriram que restringir a quantidade de serina na dieta de...
Pesquisa demonstrou que a pectina – um tipo de fibra solúvel – do mamão papaia maduro é capaz de...
Estudo realizado no âmbito da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás (UFG) revelou o potencial prebiótico das...
