Depois de um fim semana com uma dieta rica em gorduras, não raro as pessoas sentem-se profundamente culpadas e...
Nutrição Clínica
1- Por que todos (pais, governo, escolas e sociedade) têm que estar envolvidos na causa Obesidade Infantil? A determinação do...
Para os homens de meia-idade, a ingestão de quantidades mais elevadas de proteína foi associada a um risco ligeiramente...
A intoxicação por vitamina D merece ser destacada em geriatria devido ao consumo irregular de medicamentos. Muitos pacientes não...
Publicado no Journal of American College of Cardiology, a revisão sistemática de dados existentes e ensaios randomizados controlados publicados...
A Anvisa quer melhorar a informação nutricional dos rótulos de alimentos. O objetivo é facilitar a compreensão das principais...
Um grupo de pesquisa da Universidade de Roma Sapienza identificou no azeite extra-virgem o componente responsável pela redução dos...
O ferro é um elemento que não circula no sangue na forma livre, pois desse modo ele facilita reações com...
Peixes gordurosos não parecem apetitosos, mas pesquisas sobre os benefícios dos ácidos graxos ômega-3 de frutos do mar reafirmam...
