Home Page - nutrição t4h | Alimentos, Alimentação, Saúde e Tecnologias

Uma equipe de pesquisadores do do Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental da Universidade do Porto (CIIMAR-UP) e do Centro de Engenharia Biológica (CEB) da Universidade do Minho ac... Leia mais

Técnica com luz e inteligência artificial é eficaz na seleção de sementes imaturas de soja, mostra estudo

10 agosto 2022

Agência FAPESP

Pesquisa revela o impacto ambiental de 57.000 alimentos processados com vários ingredientes

10 agosto 2022

Universidade de Oxford

Estudos alavancam produção rentável de frutas nas regiões norte e sul do Piauí

9 agosto 2022

Universidade Federal do Piauí

CIÊNCIA

Risco de fratura de quadril pode ser maior em mulheres vegetarianas

11 agosto 2022

Universidade de Leeds

Restringir a alimentação pode ser benéfico para níveis de glicose em pacientes com diabetes

9 agosto 2022

Universidade Maastricht

Baixos níveis de vitamina D podem ser a causa da inflamação crônica

8 agosto 2022

Universidade da Austrália Meridional

Estudo reverte ideias antigas sobre a relação entre diabetes, gordura e doenças cardiovasculares

5 agosto 2022

Joslin Diabetes Center

Pesquisa mostra que consumo de pólen pode acelerar o câncer de pele

4 agosto 2022

Universidade Federal de Lavras

Fome e doenças infecciosas impulsionaram a evolução da tolerância à lactose na Europa

4 agosto 2022

University College London

Bebês prematuros amamentados têm um intestino mais saudável do que os alimentados com fórmula, pesquisa explica

3 agosto 2022

Universidade de Maryland, Baltimore

NEGÓCIOS

Construindo uma cadeia de fornecimento de soja sustentável e livre de desmatamento no Brasil

16 julho 2022

Unilever

Fonte: Dr. Aluísio Goulart, via Embrapa Alimentos e Territórios

Tomate híbrido pode gerar oportunidades para setor produtivo no Nordeste

13 julho 2022

Embrapa

Líder global em nutrição divulga as principais previsões para o mercado de microbioma humano

2 julho 2022

ADM - Archer Daniels Midland Company

Fonte: Reprodução, Chef Alain Poletto, Bistrot de Paris – Equipamentos Prática

Chef Alain Poletto fala sobre como a tecnologia ‘sous vide’ pode fazer a diferença em restaurantes

30 junho 2022

Prática Klimaquip

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Nutrição e Saúde Pública: Pesquisas Emergentes em Produção e Consumo de Alimentos

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Culinartes: cultura e resiliência

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Alimentação e Nutrição na Atenção Básica: reflexões cotidianas e contribuições para práticas do cuidado

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Manual de avaliação nutricional de adultos e idosos: técnicas de aferições antropométricas

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Processo de liofilização e reidratação do acarajé e recheios para comercialização

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Suplemento alimentar da polpa de mamão com propriedades anticancerígenas

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Morinda citrifolia Linn (Noni) prevenir e controlar fitopatógenos fúngicos

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Alimentador automático para peixes

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AGOSTO É ÉPOCA DE …

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