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INOVAÇÃO
Pesquisador desenvolveu técnica simples e de fácil aplicação que dobrou o tempo de conservação em frutas
Um dos grandes desafios na produção de frutas é a deterioração rápida do produto entre a colheita e a chegada ao consumidor. Pensando nisso, o pesquisador Dr. Igor Vespucci do Programa de Pós-graduação em Agronegócio da Universidade Federal de Goiás...
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CIÊNCIA
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VI CONNAE – CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA
Holiday Inn Hotel & Convention - Natal, RN
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XVI Congresso Internacional de Nutrição Funcional
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Anufood Brazil 2022
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Tucumã, fruto amazônico vem sendo pesquisado em seus possíveis benefícios em doença oftlamológica pelas universidades: UFFS, UFSM e UFSC
Bacuri é uma das frutas mais populares da região Amazônica, sendo pouco maior que uma laranja. Contém polpa agridoce rica em potássio, fósforo e cálcio. O óleo extraído de suas sementes é usado como anti-inflamatório e cicatrizante na medicina popular e na indústria de cosméticos
Noz-moscada é uma das especiarias obtidas do fruto da moscadeira (Myristica fragrans)
Rede T4H: + conhecimento, + networking
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