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INOVAÇÃO
Projetando dietas saudáveis com análise computacional
Novo modelo matemático para a interação de bactérias no intestino pode ajudar a projetar novos probióticos e dietas especialmente adaptadas para prevenir doenças. A pesquisa, da Chalmers University of Technology, foi publicada na revista PNAS.
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CIÊNCIA
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10Maio
20Maio
24Maio
21jul
VI CONNAE – CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA
Holiday Inn Hotel & Convention - Natal, RN
19ago
Mega Evento Nutrição 2021
Hotel Meliá Ibirapuera
16set
XVI Congresso Internacional de Nutrição Funcional
Centro de Convenções Frei Caneca
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Tucumã, fruto amazônico vem sendo pesquisado em seus possíveis benefícios em doença oftlamológica pelas universidades: UFFS, UFSM e UFSC
Bacuri é uma das frutas mais populares da região Amazônica, sendo pouco maior que uma laranja. Contém polpa agridoce rica em potássio, fósforo e cálcio. O óleo extraído de suas sementes é usado como anti-inflamatório e cicatrizante na medicina popular e na indústria de cosméticos
Noz-moscada é uma das especiarias obtidas do fruto da moscadeira (Myristica fragrans)
Rede T4H: + conhecimento, + networking
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