A alimentação saudável ganhou a mesa dos brasileiros. A tendência é perceptível não apenas nos supermercados, nos quais é...
Inovação
Quem resiste a beleza de uma bandeja de morangos? Por estarmos em uma região de clima favorável, o cultivo...
Até o momento do desmame, o fígado de recém-nascidos desempenha quase exclusivamente funções imunológicas. A alteração da dieta, com...
A engenheira química Cláudia Luchese desenvolveu, para sua tese de doutorado, embalagens à base de amido e de resíduos do processamento...
Quando a crise de investimentos em pesquisa veio à tona para o público em geral, há cerca de um mês, viralizou...
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) consolidou os resultados preliminares de uma Tomada Pública de Subsídios (TPS) sobre...
Alimentar uma população mundial crescente — estimada em 10 bilhões de pessoas em 2050; produzir alimentos, fibra e bioenergia...
O ora-pro-nóbis é um velho conhecido da população de Minas Gerais. Essa hortaliça, tradicionalmente utilizada na culinária mineira, é fonte...
A pesquisa é desenvolvida por uma equipe interdisciplinar da Universidade Estadual do Centro Oeste (Unicentro), em Guarapuava (PR), coordenada...
Atividade adequada ao clima semiárido do Cariri cearense, a ovinocaprinocultura de leite ainda é pouco conhecida na região. Um...
