Pesquisa publicada na revista científica Nature, mapeou padrões pré-históricos de uso de leite nos últimos 9.000 anos, oferecendo novos...
Ciência
O leite materno humano tem sido considerado “ouro líquido” entre os médicos que tratam bebês prematuros em uma unidade...
Pães de forma, macarrão instantâneo, refrigerantes: os ultraprocessados são produtos que passaram por um longo processo industrial ao ponto...
Cálculos renais podem causar não apenas dor excruciante, mas também estão associados à doença renal crônica, osteoporose e doenças...
Comer mais carne – especialmente carne vermelha e carne processada – aumenta o risco de doenças cardiovasculares e, em...
Pesquisa da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e da Universidade Federal de Viçosa (UFV) demonstrou que a farinha...
Os pesquisadores descobriram que um composto bioativo encontrado em morangos chamado pelargonidina pode estar associado a menos emaranhados neurofibrilares...
É raro encontrar um cidadão paulistano que não cultive uma relação afetiva com as feiras livres. A diversidade de...
Pessoas que comem as maiores quantidades de alimentos ultraprocessados, como refrigerantes, batatas fritas e biscoitos, podem ter um risco...
O conhecimento é uma ferramenta importante para o desenvolvimento das cadeias produtivas. Com esse objetivo, a Embrapa Agroindústria Tropical...
