Comer mais alimentos ultraprocessados (AUPs) pode estar associado a um risco maior de desenvolver câncer do trato aerodigestivo superior...
Ciência
Estudo recente, publicado na revista científica Cell Reports, revela uma ligação fascinante: a ingestão de gordura e açúcar exerce...
O cupuaçu é um fruto típico da Floresta Amazônica. Seu nome deriva das palavras em tupi kupu, que significa...
Identificar a carência de nutrientes na dieta de uma gestante e mudar seus hábitos alimentares podem salvar a vida...
A cultura de laranjas é bastante difundida ao redor do mundo. Entretanto, há uma questão a ser observada: a...
Estudo em camundongos, publicado na revista científica Neuron, é o primeiro a mostrar como os hormônios da fome podem...
Idosos que seguem uma dieta mediterrânea têm menor risco de declínio cognitivo, de acordo com um estudo publicado na...
Uma nova pesquisa da Oregon Health & Science University (OHSU) sugere que pessoas com esclerose múltipla, ou esclerose múltipla,...
O jejum intermitente (JI), ou restrição do consumo de alimentos a uma janela definida, é um regime popular de...
O grupo de pesquisa coordenado pelo professor Dr. Marcelo Farina, do departamento de Bioquímica da Universidade Federal de Santa...
