Neste método intuitivo, o próprio educando, após observar, tocar, analisar e discutir sobre determinada questão, chega aos conceitos por...
Ciência
As crianças que têm um estilo de vida pouco saudável, como uma dieta com muitos alimentos gordurosos e açucarados...
A integração entre metabolismo e imunologia, duas disciplinas historicamente distintas, fez surgir nos últimos anos uma novíssima área na...
Artigo científico publicado no âmbito do projeto CYANOBESITY pelo Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental da Universidade do Porto (CIIMAR-UP) revela metabolitos de...
Comer quantidades moderadas de carne vermelha e processada pode aumentar o risco de câncer de intestino, de acordo com...
Um dos símbolos emblemáticos da Semana Santa são os ovos de chocolate, favoritos das crianças durante o domingo de...
O Dr. Oliver Witard, da Faculdade de Ciências da Saúde e Esportes da Universidade de Stirling, no Reino Unido, ...
Usada como corante de alimentos, a curcumina – substância encontrada no pó extraído da raiz da cúrcuma ou açafrão-da-índia...
A paixão do brasileiro pelo “alimento dos deuses” e a preocupação com os altos índices de doenças como depressão...
Pesquisa conduzida pela engenheira de alimentos Dra. Rosires Deliza, na Embrapa Agroindústria de Alimentos, revelou que o consumo de...
