Ingerir bebida de chocolate, que é rico em flavanol, três vezes ao dia melhorou a distância percorrida a pé...
Ciência
Ovos são uma fonte de muitos nutrientes essenciais. No entanto, algumas diretrizes alimentares recomendam limitar o consumo de ovos...
Daniela Gordillo especialista em Nutrição e Bem-Estar Integral do Tecnológico de Monterrey, compartilha alguns benefícios de consumir alimentos cítricos. São frutas...
Um novo estudo liderado por cientistas da Agência Texas A&M AgriLife Research, nos Estados Unidos, mostra como um composto...
Pesquisa realizada na Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) da USP constatou que os consumidores de mussarela de...
Um estudo do Women’s Health Initiative (WHI), envolvendo 48.835 mulheres, na menopausa, com idade entre 50 e 79 anos,...
O Fundo nas Nações Unidas para a Infância (UNICEF) lançou esta semana um curso online de 8 horas/aula para...
O licopeno é um pigmento responsável pela coloração vermelho-alaranjada de frutas e hortaliças. Esse pigmento tem efeito protetor direto...
A FAO destaca que as leguminosas são culturas agrícolas essenciais por várias razões. Elas são repletas de nutrientes e...
Enquanto aves e peixes podem substituir carne vermelha, que tende a ser rica em gorduras prejudiciais à saúde, as...
