Notícia

Tratamento de efluentes da suinocultura tem menor custo e alto valor agregado à produção

Fonte

Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo

Data

quarta-feira, 5 agosto 2020 14:40

Áreas

Agronegócio. Zootecnia

O Programa “Suíno Pata Verde IZ”, desenvolvido pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio do Instituto de Zootecnia (IZ-APTA), agrega tecnologia inédita e inovadora à suinocultura paulista, com o sistema denominado Flotub JLTec – IZ. Tal sistema reduz o impacto da atividade no meio ambiente, transformando o passivo ambiental em ativo financeiro aos produtores. O IZ tem pesquisas avançadas e de precisão direcionadas à eficiência alimentar dos suínos, para diminuir o custo de produção de forma direta e indireta, além de acessível aos pequenos, médios e grandes produtores.

Os trabalhos científicos estão direcionados para Produção de Proteína Animal Integrada (PPAI), que visa à produção de carne, água de reuso, energia e biofertilizantes. A tecnologia de tratamento de efluentes cria alternativas de geração de renda, como o biogás que pode ser utilizado como fonte de energia em uma propriedade, o biocombustível para veículos e processamento de produtos cárneos para defumados, seguindo as normas de produção. “Além disso, é de fácil aplicação e baixo custo, comparado a outras tecnologias similares, já que utiliza 100% do material e equipamentos oriundos de empresas nacionais”, destaca a pesquisadora Dra. Simone Raymundo de Oliveira, coordenadora do projeto.

As pesquisas são desenvolvidas na Estação de Tratamento e Valorização dos Coprodutos dos Efluentes da Suinocultura (ETVES), na unidade de Pesquisa e Desenvolvimento de Tanquinho do IZ, em Piracicaba, interior paulista. O sistema de tratamento de efluentes de suínos já aponta resultados positivos e agrega valor e renda aos produtores rurais. Em parceria com o IZ, o Sistema da JL Tecnologias Ambientais (JL Tec), denominado Flotub-JLTec-IZ, segundo a Dra. Simone, “permite o tratamento simultâneo de diversas atividades pecuárias e humanas, sem a necessidade de separação desses efluentes”.

O projeto, financiado pelo Fundo Estadual de Recursos Hídricos (Fehidro) e patrocinado pelos Comitês PCJ, em parceria com a empresa JL Tecnologia Ambiental (JLTec), apresenta como diferenciais o menor custo de implantação, a utilização de equipamentos nacionais desenvolvidos em indústrias paulistas e, principalmente, a geração de coprodutos.

O Sistema tem como característica a remoção, tanto da matéria orgânica quanto de minerais. “Em uma das etapas do tratamento ocorre a coagulação e floculação de minerais como carbono, nitrogênio, fósforo, potássio, cobre, zinco, manganês, cálcio, ferro e cobalto, que são retirados da água formando um potente biofertilizante (lodo) para uso na produção agrícola.”

Em função deste sistema, a pesquisadora enfatiza que o IZ vem desenvolvendo, paralelamente, pesquisas relacionadas ao aumento da metabolização da dieta de suínos, reduzindo o impacto ambiental dos sistemas de produção e a avaliação do uso de água na produção.

“Suíno Pata Verde”

As atividades envolvem um grupo de trabalho interinstitucional e multidisciplinar em parceira com a iniciativa privada e órgão públicos que atuam no desenvolvimento das tecnologias para aprimoramento da atividade econômica suinícola, com aplicação direta e rápida, propiciando resultados práticos em curto prazo. É formado pelos pesquisadores do IZ Dra. Simone e Dr. Fábio Prudêncio de Campos; Dr. Júlio César de Carvalho Balieiro da Universidade de São Paulo (FMVZ/USP), Dra. Marcia Nalesso Costa Harder da Faculdade de Tecnologia do Estado de São Paulo (Fatec Piracicaba); Dr. Valter Arthur do Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA/USP); e os profissionais João Luciano da Silva (JLTec) e Dra. Luciana Bueno da Clinical Nutrition Science (CNS).

Acesse a notícia completa na APTA – Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.

Fonte: Lisley Silvério, Assessoria de Imprensa – IZ.  Imagem: Freepik.

Em suas publicações, o Canal Nutrição da Rede T4H tem o único objetivo de divulgação científica, tecnológica ou de informações comerciais para disseminar conhecimento. Nenhuma publicação do Canal Nutrição tem o objetivo de aconselhamento, diagnóstico, tratamento médico ou de substituição de qualquer profissional da área da saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado para a devida orientação, medicação ou tratamento, que seja compatível com suas necessidades específicas.