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Abacate altera a distribuição da gordura abdominal em mulheres, concluiu estudo controlado

Fonte

Universidade de Illinois em Urbana-Champaign 

Data

segunda-feira, 6 setembro 2021 11:30

Áreas

Nutrição Clínica. Nutrição Coletividades. Saúde Pública

Um abacate por dia pode ajudar a redistribuir a gordura da barriga em mulheres para um perfil mais saudável, de acordo com um novo estudo da Universidade de Illinois Urbana-Champaign e colaboradores.

Cento e cinco adultos com sobrepeso e obesidade participaram de um ensaio clínico randomizado que forneceu uma refeição por dia durante 12 semanas. Mulheres que consumiram abacate como parte de sua refeição diária tiveram uma redução na gordura abdominal visceral mais profunda.

Liderados pelo Dr.Naiman Khan, professor de cinesiologia e saúde comunitária de Illinois, os pesquisadores publicaram o estudo na revista científica Journal of Nutrition.

“No abdômen existem dois tipos de gordura: a gordura que se acumula logo abaixo da pele, chamada de gordura subcutânea, e a gordura que se acumula mais profundamente no abdômen, conhecida como gordura visceral, que envolve os órgãos internos. Indivíduos com uma proporção maior dessa gordura visceral mais profunda tendem a ter um risco maior de desenvolver diabetes. Portanto, estávamos interessados ​​em determinar se a proporção de gordura subcutânea e visceral mudava com o consumo de abacate ”, disse o pesquisador.

Os participantes foram divididos em dois grupos. Um grupo recebeu refeições que incorporavam um abacate fresco, enquanto o outro grupo recebeu uma refeição que tinha ingredientes quase idênticos e calorias semelhantes, mas não continha abacate.

No início e no final das 12 semanas, os pesquisadores mediram a gordura abdominal dos participantes e sua tolerância à glicose, uma medida do metabolismo e um marcador de diabetes.

Participantes do sexo feminino que consumiram um abacate por dia como parte de sua refeição tiveram uma redução na gordura abdominal visceral – a gordura difícil de atingir associada com maior risco – e experimentaram uma redução na proporção de gordura visceral para gordura subcutânea, indicando uma redistribuição de gordura longe dos órgãos. No entanto, a distribuição de gordura em homens não mudou, e nem homens nem mulheres tiveram melhorias na tolerância à glicose.

As participantes do sexo feminino que consumiram um abacate por dia como parte de sua refeição tiveram uma redução da gordura abdominal visceral – a gordura difícil-alvo associada a maior risco – e experimentaram uma redução na proporção de gordura visceral para gordura subcutânea, indicando uma redistribuição da gordura para longe dos órgãos. No entanto, a distribuição de gordura nos machos não mudou, e nem os machos nem as fêmeas tiveram melhorias na tolerância à glicose.

“Embora o consumo diário de abacates não altere a tolerância à glicose, o que aprendemos é que um padrão alimentar que inclui um abacate todos os dias tem impacto sobre a maneira como os indivíduos armazenam gordura corporal de maneira benéfica para a saúde, mas os benefícios foram principalmente para as mulheres. É importante demonstrar que as intervenções dietéticas podem modular a distribuição de gordura. Saber que os benefícios só eram evidentes em mulheres nos mostra um pouco sobre o potencial do sexo desempenhando um papel nas respostas de intervenção dietética ”, disse o Dr. Khan.

Os pesquisadores disseram que esperam conduzir um estudo de acompanhamento que forneça aos participantes todas as suas refeições diárias e analise de marcadores adicionais de saúde intestinal e física para obter uma imagem mais completa dos efeitos metabólicos do consumo de abacate e determinar se a diferença permanece entre os dois sexos.

“Nossa pesquisa não apenas lança uma luz valiosa sobre os benefícios do consumo diário de abacate nos diferentes tipos de distribuição de gordura entre os sexos, mas também nos fornece uma base para realizarmos mais trabalhos para entender o impacto total do abacate na gordura corporal e na saúde”, disse co-autor do estudo Dr. Richard Mackenzie, professor de metabolismo humano na Universidade de Roehampton em Londres.

“Ao levar nossa pesquisa adiante, seremos capazes de obter uma imagem mais clara de quais tipos de pessoas se beneficiariam mais com a incorporação de abacates em suas dietas e fornecer dados valiosos para consultores de saúde para fornecer aos pacientes orientações sobre como reduzir o armazenamento de gordura e os perigos potenciais do diabetes ”, disse o Dr. Mackenzie.

Pesquisadores da Universidade da Florida e da Universidade Illinois Eastern também colaboraram neste trabalho.

Acesse o artigo científico completo (em inglês).

Acesse a notícia completa na Universidade de Illinois em Urbana-Champaign (em inglês).

Fonte: Liz Ahlberg Touchstone, Universidade de Illinois em Urbana-Champaign. Imagem: Pixabay.

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