Livro

Culinartes: cultura e resiliência

Autor(es)

Larissa Campagna Martini Barbosa, Angelica Maria Bossa Lozano, Beatriz Cristina Antunes Silva , (Organizadoras)

Publicado por

UFSCar/CPOI

Ano de Publicação

2021

ISBN

978-65-86558-27-2

Resumo

Culinartes: Cultura e Resiliência é um livro que através das histórias e trajetórias dos autores, traz receitas do Brasil e do mundo, compartilhadas com lembranças e sentimentos que fazem desta troca de experiências um grande aprendizado.

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