A Dra. Carla Saraiva Gonçalves, doutora em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (UFLA) pesquisou, em sua...
Saúde Pública
Mudanças na dieta alimentar, incluindo uma tendência crescente de evitar pão e sal iodado, bem como uma ingestão reduzida...
Pessoas com obesidade abdominal e excesso de gordura ao redor da seção média do corpo e órgãos têm um...
Maior consumo de cogumelos pode estar associado a um risco menor de câncer, de acordo com um novo estudo...
Equipe de pesquisa liderada pela Universidade de Southampton, no Reino Unido, avaliou a ligação entre o estilo de vida...
Uma revisão da literatura científica feita por pesquisadoras do Instituto de Ciências Biomédicas da Universidade de São Paulo (ICB-USP)...
Estudo publicado na revista científica Nature Metabolism e é do PREDICT, o maior programa de pesquisa nutricional em andamento...
Embora dieta e exercícios sejam consistentemente recomendados como formas de promover a saúde, este estudo é o primeiro a...
Uma meta-análise de 29 estudos de alimentação controlada lança uma nova luz sobre a relação entre a composição dos...
Os índices de depressão e de ansiedade, que já cresciam e preocupavam autoridades do Brasil e no mundo em...
