Estudo, publicado na revista científica Nature Food, avaliou mais de 5.800 alimentos, classificando-os de acordo com a carga de...
Saúde Pública
Estudo publicado na revista científica The Journal of Nutrition relatou que o consumo de produtos lácteos antes de uma...
Dieta de baixo índice glicêmico resulta em pequenas, mas importantes melhorias nos fatores de risco cardiometabólico, incluindo níveis de...
Dieta rica em gordura prejudica a biologia do revestimento interno do intestino e suas comunidades microbianas - e promove...
Os Tsimane, um povo indígena da Amazônia boliviana, têm significativamente menos atrofia cerebral do que seus pares mais velhos...
As calorias que crianças e adolescentes consumiram de alimentos ultraprocessados saltaram de 61% para 67% da ingestão calórica total...
Uma nova pesquisa da Universidade Edith Cowan (ECU) descobriu que as pessoas que consomem uma dieta rica em vitamina...
Pessoas saudáveis, mas com um metabolismo mais lento, acumulam mais gordura no sangue após as refeições, o que pode...
Obesidade aumenta risco de desenvolver cânceres do sistema digestivo e é a massa gorda da pessoa, e não o...
Estudo realizado por pesquisadores de dois programas de pós-graduação da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) encontrou...
