Acostumados a revirar rótulos em busca das ameaças à sua saúde, brasileiros alérgicos a alimentos — um grupo crescente,...
Nutrição e Marketing
Pesquisadores descobrem novas espécies e gêneros de cogumelos, coletados na floresta Amazônica, assim como, estudam potenciais espécies comestíveis e antimicrobianas....
Surgidas na Mesopotâmia e no Egito, as vitrines foram inventadas justamente para a exposição de mercadorias, mas de forma...
Quanto maior o consumo de bebidas açucaradas, maior o risco de morte prematura, particularmente por doenças cardiovasculares e, em...
Pesquisas desbravam a alimentação saudável, o perfil do consumidor e o marketing relacionado ao tema
Que fatores podem incentivar a alimentação saudável, o consumo consciente, contra atacando a atual realidade da preocupação com o...
A Anvisa quer melhorar a informação nutricional dos rótulos de alimentos. O objetivo é facilitar a compreensão das principais...
Os consumidores querem restaurantes com opções de pratos mais saudáveis. De acordo com o relatório da Mintel Tendências em...
