Consumidores precisam de informações mais claras sobre o conteúdo nutricional e o processamento de alternativas à carne e aos...
Nutrição e Marketing
A sociedade parece viciada em açúcar, mas os indivíduos que consomem grandes quantidades aumentam o risco de obesidade e...
A maior parcela da população brasileira enxergava a ida aos supermercados como um destino protocolar para abastecer suas casas....
Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade Federal de Lavras (UFLA) buscou compreender como os valores pessoais influenciam os...
Dados reunidos pelo grupo de pesquisa envolveram a técnica de água duplamente marcada, que consiste na administração de isótopos...
O que pesa mais na escolha dos consumidores em feiras ou supermercados? Vale a pena pagar mais caro por...
Pesquisa, liderada pela Universidade de Bristol, no Reino Unido, descobriu que fornecer uma classificação de semáforo de ecologicamente correto...
A nostalgia é uma tendência que, há alguns anos, tem influenciado lançamentos nos mais diversos segmentos. Da moda, passando...
Um novo estudo, publicado na revista científica PLOS Medicine, envolvendo pesquisadores da Universidade de Liverpool, no Reino Unido, mostra...
