Pesquisa da Faculdade de Ciências Médicas (FCM) da Unicamp, analisou a ingestão de fibras alimentares por 891 adolescentes do...
Nutrição Coletividades
aplicação de fungicidas em hortifruti para aumentar a vida útil dos produtos é prática rotineira de produtores e...
Um pão artesanal, feito a partir da fermentação natural, com alto poder nutricional e que atua para evitar o...
Considerada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) uma das dez principais ameaças à saúde, a obesidade ainda não tem...
Imagine comer arroz e feijão com muito mais nutrientes. E se acrescentássemos no prato carnes e hortaliças também enriquecidas?...
Medicamentos populares e produtos fitoterápicos têm sido usados há milênios para combater uma série de doenças. Estudo recente realizado por...
Um estudo inédito na literatura médica feito por pesquisadores da Faculdade de Medicina de Botucatu-Unesp (FMB) mostra que as...
A má nutrição infantojuvenil atinge em maior ou menor grau todas as regiões do Brasil. E, antes de se...
A Universidade Federal do Pará (UFPA) está realizando o Projeto “Sustentabilidade e Alimentação: a prática do aproveitamento integral de...
Nas quintas-feiras, muitos alunos e servidores da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) têm um objetivo comum: adquirir frutas...
