Notícia

Suplementação de vitaminas e minerais pode reduzir gravidade de sintomas de doenças e diminuir sua duração em idosos

Fonte

Universidade Estadual do Oregon

Data

quinta-feira, 20 agosto 2020 14:45

Áreas

Nutrição Clínica

Idosos que consumiram um suplemento multivitamínico e mineral diário com zinco e vitamina C em um estudo de 12 semanas adoeceram por períodos mais curtos e com sintomas menos graves do que os colegas em um grupo de controle que recebeu um placebo. Os resultados obtidos pelos pesquisadores da Universidade Estadual do Oregon (OSU), nos Estados Unidos, foram publicados na revista científica Nutrients.

A pesquisa do Instituto Linus Pauling da OSU envolveu 42 pessoas saudáveis ​​com idades entre 55 e 75 anos e foi projetada para medir os efeitos do suplemento em certos indicadores do sistema imunológico. Foram analisados também os níveis de zinco e vitaminas C e D na corrente sanguínea enquanto tomavam o suplemento, pois esses micronutrientes são importantes para a função imunológica adequada.

Os indicadores imunológicos, incluindo a capacidade dos glóbulos brancos de eliminar os patógenos de entrada, não foram alterados no grupo que recebeu o suplemento.

O grupo multivitamínico apresentou melhora da vitamina C e do status de zinco no sangue. O mais intrigante é que os sintomas de doença relatados por este grupo foram menos graves e desapareceram mais rapidamente do que os experimentados pelo grupo do placebo.

A mesma porcentagem de participantes em cada grupo relatou sintomas, mas os dias de doença no grupo do suplemento foram em média menos de três em comparação com mais de seis para o grupo de placebo.

À medida que as pessoas envelhecem, aumenta o risco de deficiências de vitaminas e minerais que contribuem para as deficiências do sistema imunológico relacionadas à idade. Nos Estados Unidos, Canadá e Europa, pesquisas sugerem que mais de um terço dos idosos são deficientes em pelo menos um micronutriente, frequentemente mais de um.

“Isso provavelmente contribui para um declínio no sistema imunológico, na maioria das vezes caracterizado por níveis aumentados de inflamação, função imunológica inata reduzida e função de células T reduzida. Uma vez que vários nutrientes apoiam a função imunológica, os idosos geralmente se beneficiam de suplementos multivitamínicos e minerais” disse o pesquisador Dr. Adrian Gombart, professor de bioquímica e biofísica da OSU e um dos principais pesquisadores do Instituto Linus Pauling.

O suplemento multivitamínico usado no estudo concentrou-se em vitaminas e minerais que normalmente ajudam a imunidade: vitamina A; vitamina D; vitamina E; vitamina B6; folato;  vitamina B12; vitamina C; ferro;  cobre;  zinco e selênio.

“A suplementação foi associada a um aumento significativo dos níveis circulantes de zinco e vitamina C e os sintomas da doença foram menos graves e de menor duração. Nossos resultados sugerem que outros estudos de pesquisa são necessários para explorar o papel positivo que a suplementação com multivitaminas e minerais pode desempenhar no fortalecimento do sistema imunológico dos idosos”, concluiu o Dr. Adrian Gombart.

Acesse o artigo científico completo (em inglês).

Acesse a notícia completa na página da Universidade Estadual Oregon (em inglês).

Fonte: Steve Lundeberg, Universidade Estadual do Oregon.  Imagem: Pixabay.

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