Geralmente, as pessoas tendem a confundir intolerância com alergia alimentar. E, você, sabe qual é a diferença? Às vezes, os...
Ciência
Substâncias contidas na planta popularmente conhecida como “Pata de Vaca” têm efeitos positivos no controle da diabetes. Foi o...
O uso de um suco preparado com farinha de tamarindo promoveu uma redução de 24% na taxa de triglicérides...
A Profa. Dra. Alison Duncan, do Departamento de Saúde Humana e Ciências Nutricionais, e o Prof. Dr. Dan Ramdath...
Você já se perguntou se frutas e verduras orgânicas têm uma composição diferente – e mais saudável – que...
Ingerir na alimentação diária ingredientes mais saudáveis e adequados não é privilégio de adolescentes de famílias mais favorecidas economicamente...
A Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo,...
O sistema digestório é responsável pela absorção de nutrientes, desintoxicação do organismo, síntese de hormônios e neurotransmissores, possuindo, ainda,...
O estudo de mais de 11.000 mulheres, publicado no American Journal of Clinical Nutrition, descobriu que 36.3% das mulheres...
Se não forem fabricados sob condições sanitárias adequadas, os queijos artesanais produzidos com leite cru ou pasteurizado no Brasil,...
