De acordo com a publicação do Ministério da Saúde e da Universidade Federal de Minas Gerais, Desmistificando dúvidas sobre alimentação...
Ciência
Por que gostamos do sabor amargo do café? Amargura é um sistema de alerta natural para proteger o corpo...
Uma alimentação adequada com baixo teor de açúcar e ingestão de alimentos não processados diminuem as chances de pessoas...
Pesquisadores da Universidade Federal de Sergipe (UFS) irão fazer uma análise do amendoim verde cozido e comercializado em nosso...
Para avaliar a sustentabilidade e o impacto ambiental desses sistemas de produção, uma equipe de pesquisadores da Universidade Politécnica...
Atualmente, vivemos um cenário deveras preocupante. Dados do World Resources Institute, estimam que no ano de 2050 o planeta...
O hábito de tomar chá verde faz parte de uma longa tradição nos países asiáticos, como a China e...
A obesidade avança “incontrolavelmente” na América Latina e no Caribe, alertou nesta quarta-feira (7) um representante da FAO, Dr....
Um grupo de pesquisadores do Instituto de Biologia (IB) da Unicamp constatou que o extrato da casca da jabuticaba...
Cientistas que atuam no Campus Patos de Minas da Universidade Federal de Uberlândia (UFU) identificaram e caracterizaram os genes...
