Em parceria com a Embrapa Meio Ambiente, a Embrapa Amazônia Oriental, a Embrapa Instrumentação e a Universidade Federal de...
Ciência
Um pão artesanal, feito a partir da fermentação natural, com alto poder nutricional e que atua para evitar o...
Considerada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) uma das dez principais ameaças à saúde, a obesidade ainda não tem...
Energético, refrescante e saboroso, o açaí se tornou objeto de estudos científicos na Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP)....
Imagine comer arroz e feijão com muito mais nutrientes. E se acrescentássemos no prato carnes e hortaliças também enriquecidas?...
Medicamentos populares e produtos fitoterápicos têm sido usados há milênios para combater uma série de doenças. Estudo recente realizado por...
Um estudo inédito na literatura médica feito por pesquisadores da Faculdade de Medicina de Botucatu-Unesp (FMB) mostra que as...
A má nutrição infantojuvenil atinge em maior ou menor grau todas as regiões do Brasil. E, antes de se...
A Universidade Federal do Pará (UFPA) está realizando o Projeto “Sustentabilidade e Alimentação: a prática do aproveitamento integral de...
O potencial antiobesidade do guaraná foi tema de estudo que incluiu pesquisadores da Universidade Federal do Rio Grande do...
