Notícia

Restringir a alimentação pode ser benéfico para níveis de glicose em pacientes com diabetes

Fonte

Universidade Maastricht

Data

terça-feira, 9 agosto 2022 13:40

Áreas

Nutrição Clínica. Saúde Pública

A alimentação com restrição de tempo (TRE), também conhecida como forma de jejum intermitente, é uma nova estratégia que limita o período de ingestão de alimentos e mantém um ciclo regular de alimentação durante o dia, seguido por um período prolongado de jejum à noite.

Uma pesquisa recente do Dr. Patrick Schrauwen e da Dra. Charlotte Andriessen (ambos da Universidade de Maastricht) mostra que adultos com diabetes tipo 2 realmente se beneficiam de um período máximo de ingestão de dez horas por dia, pelo menos em relação à redução do açúcar no sangue. Os resultados foram publicados na revista científica Diabetologia.

Estudar
Os pesquisadores recrutaram 14 pessoas com diabetes tipo 2, com idade entre 50 e 75 anos (sete homens, sete mulheres, idade média de 67,5 anos) e índice de massa corporal (IMC) ≥ 25 kg/m2.

O estudo compreendeu dois períodos de intervenção de três semanas, TRE e controle (CON), separados por um período de pelo menos quatro semanas. O peso corporal dos voluntários foi medido no início de cada intervenção, e os participantes também receberam um dispositivo de monitoramento contínuo de glicose (CGM), que mede o açúcar no sangue a cada 15 minutos. Os voluntários foram solicitados a manter seus padrões normais de sono e atividade física, e não alterar sua ingestão de alimentos durante o estudo.

Ao final de cada período, os participantes vinham à universidade para que fossem feitas medições de sua sensibilidade à insulina, estoques de glicose no fígado e metabolismo. Embora nenhuma melhora na sensibilidade à insulina tenha sido encontrada, as medições mostraram um efeito positivo nos níveis de açúcar no sangue, disse o professor Patrick Schrauwen: “Descobrimos que o açúcar no sangue, medido em vários períodos de 24 horas, foi consistentemente reduzido pelo TRE e também foi muito mais baixo à noite.”

Dieta
Durante o TRE, os participantes foram orientados a consumir sua dieta normal em um período de dez horas durante o dia e não comer ou beber nada após as 18h (exceto água, chá ou café sem leite). Durante o CON, os voluntários foram obrigados a distribuir sua ingestão alimentar normal por pelo menos 14 horas, sem outras restrições. “Nosso estudo mostra que o TRE é uma maneira segura e viável de melhorar o controle do açúcar em adultos com diabetes tipo 2. A pesquisa não mostrou alterações na sensibilidade à insulina, função mitocondrial ou metabolismo. Portanto, são necessários mais estudos por um período mais longo para determinar exatamente como o açúcar no sangue é reduzido e se também existem outros efeitos benéficos à saúde a longo prazo’, disse a Dra. Charlotte Andriessen.

Acesse o artigo científico completo (em inglês).

Acesse a notícia completa na página da Universidade Maastricht (em inglês).

Fonte: Universidade Maastricht. Imagem: Freepik, arte.

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