Notícia

Projeto “Quintal Coletivo” é semifinalista no Prêmio “Alimentação em Foco”

O impacto que os membros da Enactus Botucatu visam gerar na sociedade estão contemplados em 4 esferas principais: meio ambiente, economia, saúde e relações sociais

Wikimedia Commons

Fonte

Unesp| Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Data

quarta-feira, 9 dezembro 2020 10:05

Áreas

Agricultura. Agronomia. Ciências Agrárias. Nutrição Coletividades

A Enactus Unesp-Botucatu foi uma das 15 semifinalistas da 6ª edição do Prêmio “Alimentação em Foco”, criado por Fundação Cargill e Enactus Brasil, com o objetivo de fomentar iniciativas que contemplem o tema alimentação, desde o produtor até o consumidor, considerando o uso da terra, a prosperidade do agricultor, o uso da água , a segurança alimentar e nutricional e o engajamento da comunidade.

O time Enactus Botucatu apresentou o projeto “Quintal Coletivo, uma plataforma que visa unir o produtor local e o consumidor final, tendo como objetivo dar visibilidade aos produtores do município de Botucatu, ajudando-os em temáticas como a ausência de um ponto fixo para venda e a facilitação da distribuição dos produtos, por meio de um sistema de delivery capaz de fomentar a cadeia de distribuição e diminuir a trajetória produto-consumidor. A proposta é trazer visibilidade ao pequeno produtor rural. Botucatu tem, atualmente, mais de 300 famílias produtoras, de acordo com dados do Censo Agropecuário de 2017.

O impacto que os membros da Enactus Botucatu visam gerar na sociedade estão contemplados em 4 esferas principais:

Meio ambiente – diminuindo a emissão de gases do efeito estufa devido ao encurtamento do percurso produtor-consumidor, o que resultará numa distância menor a ser percorrida por veículos poluentes;

Economia – movimentação da economia local, elevando o índice de desenvolvimento da cidade de Botucatu, além de proporcionar aos produtores mais autonomia e independência financeira;

Saúde – garantia de produtos mais frescos, orgânicos, de qualidade, e com carga nutricional elevada;

Relações sociais – proporcionando um maior contato entre produtor e consumidor, e aproveitando a praticidade oferecida pelo sistema delivery.

Isabelle Ebener, 20 anos, CEO da “A Herbivoria”, loja de produtos veganos congelados, CEO do projeto “Quintal Coletivo” e assessora de prospecção e inovação da Enactus Botucatu destaca um pouco mais sobre o projeto: “Por ser bem forte nas questões de agroecologia, produção orgânica e valorização do meio ambiente, Botucatu me proporcionou conhecer inúmeros produtores locais das mais diversas áreas, desde alimentos in natura, até cosméticos, artesanatos, jardinagem e afins. Ao final de 2019, juntamente com mais 2 produtores, após uma conversa de amigos, realizamos a primeira edição do Quintal Coletivo. Ele nasceu como uma feira onde contamos, inicialmente, com 14 produtores locais expondo seus mais variados produtos. O evento também viabilizou cervejas artesanais e música ao vivo com cantores da cidade de Botucatu. A primeira edição foi um sucesso, muitos participantes e muita consciência envolvida, uma vez que nossas feiras não apoiavam o uso ao plástico e tínhamos baldes para reciclagem correta das matérias orgânicas e inorgânicas. Então, tivemos grande adesão da população com a ideia do Quintal, bem como o surgimento de mais produtores – atualmente contamos com 50″.

Vale lembrar que o projeto nasceu como forma de ampliar a conexão presencial entre consumidor e produtor, estimulando as pessoas a conhecerem histórias, além da troca de experiências, sorrisos e carinho. Porém, com o advento do COVID-19, as feiras não puderam mais ser realizadas. Para manter a proximidade já estabelecida, nasceu a ideia de estruturar uma feira online, prezando pelo consumo consciente e pelo prestígio ao produtor local.

Ana Carolina Basseto Trovão destaca suas expectativas com a nova cara do projeto: “Para mim, isso é tão animador, tão importante e empolgante! Isso tudo só foi possível pois a Isa Ebener e a Enactus Unesp Botucatu abraçaram esse projeto com todo amor e carinho para concretizar essa ideia. Sou grata por todo empenho, perseverança e competência e tenho certeza que vai dar certo”. Ela ainda destaca : “Poderemos inserir muito mais produtores, poderemos difundir ainda mais as ideias desse Quintal, e acima de tudo, poderemos incentivar o consumo de produtos locais com consciência, auxiliando na geração de renda para os nossos produtores. Essa transformação, com certeza para melhor, é irreversível e para o bem, para o coletivo.”

Com o edital da Cargill o time Enactus-Botucatu não só conseguiu uma bolsa-auxílio no valor de 3 mil reais para investir no projeto como também terá um mentor com conhecimento em gestão para auxiliar na maturidade e aceleração da ideia. Assim, o grupo espera que a proposta se amplie cada vez mais, trazendo conexão, desenvolvimento, consciência e aprendizados para todos os envolvidos.

Acesse a notícia completa na página da Unesp.

Fonte: Lídia Maria Silveira Gomes e Micheli Canuto de Lima – Assessoria de imprensa, Unesp.  Imagem: Wikimedia Commons.

Em suas publicações, o Canal Nutrição da Rede T4H tem o único objetivo de divulgação científica, tecnológica ou de informações comerciais para disseminar conhecimento. Nenhuma publicação do Canal Nutrição tem o objetivo de aconselhamento, diagnóstico, tratamento médico ou de substituição de qualquer profissional da área da saúde. Consulte sempre um profissional de saúde qualificado para a devida orientação, medicação ou tratamento, que seja compatível com suas necessidades específicas.

Os comentários constituem um espaço importante para a livre manifestação dos usuários, desde que  cadastrados no Canal Nutrição e que respeitem os Termos e Condições de Uso. Portanto, cada comentário é de responsabilidade exclusiva do usuário que o assina, não representando a opinião do Canal Nutrição, que pode retirar, sem prévio aviso, comentários postados que não estejam de acordo com estas regras.

Leia também

2024 nutrição t4h | Notícias, Conteúdos e Rede Profissional nas áreas de Alimentos, Alimentação, Saúde e Tecnologias

Entre em Contato

Enviando
ou

Fazer login com suas credenciais

ou    

Esqueceu sua senha?

ou

Create Account