Notícia
Pesticida comum pode contribuir para a crise global de obesidade
Pesquisadores descobriram que o clorpirifós retarda a queima de calorias no tecido adiposo marrom de camundongos
Pesticida comumente usado pode ser parcialmente responsável pela epidemia global de obesidade, diz um estudo conduzido por cientistas da Universidade McMaster, no Canadá.
Pesquisadores descobriram que o clorpirifós, que é proibido para uso em alimentos no Canadá, mas amplamente pulverizado em frutas e vegetais em muitas outras partes do mundo, retarda a queima de calorias no tecido adiposo marrom de camundongos. Reduzir essa queima de calorias, um processo conhecido como termogênese induzida por dieta, faz com que o corpo armazene essas calorias extras, promovendo a obesidade.
Cientistas fizeram a descoberta depois de estudar 34 pesticidas e herbicidas comumente usados em células de gordura marrom e testar os efeitos do clorpirifós em camundongos alimentados com dietas de alto teor calórico. Suas descobertas foram publicadas na revista científica Nature Communications e podem ter implicações importantes para a saúde pública.
“A gordura marrom é a fornalha metabólica em nosso corpo, queimando calorias, ao contrário da gordura normal que é usada para armazená-las. Isso gera calor e evita que as calorias sejam depositadas em nosso corpo como gordura branca normal. Sabemos que a gordura marrom é ativada durante o frio e quando comemos ”, disse o autor sênior Dr. Gregory Steinberg, professor de medicina e codiretor do Centro de Pesquisa de Metabolismo, Obesidade e Diabetes da McMaster.
“Mudanças no estilo de vida em torno da dieta e dos exercícios raramente levam à perda de peso sustentada. Acreditamos que parte do problema pode ser esse retorno intrínseco da fornalha metabólica pelo clorpirifós ”, disse o pesquisador.
O Dr. Steinberg disse que o clorpirifós só precisaria inibir o uso de energia na gordura marrom em 40 calorias por dia para desencadear a obesidade em adultos, o que se traduziria em um ganho de peso de 2,25 kg a mais por ano.
O pesquisador disse que, embora várias toxinas ambientais, incluindo clorpirifós, tenham sido associadas ao aumento das taxas de obesidade em humanos e animais, a maioria desses estudos atribuiu o ganho de peso ao aumento na ingestão de alimentos e não à queima de calorias.
Embora o uso de clorpirifos em alimentos seja proibido no Canadá, produtos importados ainda podem ser tratados com ele.
“Embora as descobertas ainda não tenham sido confirmadas em humanos, uma consideração importante é que, sempre que possível, consuma frutas e vegetais de fontes canadenses locais e, se consumir produtos importados, certifique-se de que sejam bem lavados”, disse o Dr. Steinberg.
Acesse o artigo científico completo (em inglês).
Acesse a notícia completa na página da Universidade MacMaster (em inglês).
Fonte: Universidade MacMaster. Imagem: Pixabay.
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