Notícia

O papel das vitaminas C e D e do zinco no sistema imune

Fonte

UFMG | Universidade Federal de Minas Gerais

Data

quarta-feira, 8 julho 2020 11:25

Áreas

Nutrição Clínica. Nutrição Coletividades. Saúde Pública

No contexto da pandemia do novo coronavírus, é crescente a discussão sobre o potencial de algumas vitaminas e minerais para o fortalecimento do sistema imunológico na prevenção de doenças. Estudo conduzido por pesquisadores italianos indica que pacientes hospitalizados com a forma grave da covid-19 tinham deficiência da vitamina D. Em abril, o governo brasileiro anunciou a intenção de isentar impostos sobre a vitamina D e zinco.

Em vídeo enviado à TV UFMG, a professora Dra. Ana Caetano, do Departamento de Bioquímica e Imunologia do ICB, comenta o papel do zinco e das vitaminas C e D no sistema de defesa do organismo e alerta que a suplementação de vitaminas e minerais só pode ser feita mediante avaliação médica. Segundo ela, a alimentação é a via mais indicada para o fortalecimento do sistema imune.

Acesse a notícia na página da UFMG.

Fonte: Texto – UFMG.  Vídeo – Jéssica Januário (produção), Otávio Zonatto (edição de imagens) e Renata Valentim (edição de conteúdo).  Imagem: Freepik.

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