Manuais

Manual de Dietas Orais - HUCAM

Autor(es)

Glenda Blaser Petarli (Coord.)

Publicado por

EBSERH

Ano de Publicação

(2020)

Resumo

O manual se destaca pela rigorosa metodologia empregada, que o diferencia da maior parte dos documentos disponíveis desse tipo. A versão do Hucam-Ufes utilizou como base para o cálculo do valor nutricional de cada dieta a média de 12 cardápios aleatoriamente selecionados, possibilitando análise mais representativa dos valores de calorias e nutrientes.(Fonte: UFES).

Acesse o Manual

Os comentários constituem um espaço importante para a livre manifestação dos usuários, desde que  cadastrados no Canal Nutrição e que respeitem os Termos e Condições de Uso. Portanto, cada comentário é de responsabilidade exclusiva do usuário que o assina, não representando a opinião do Canal Nutrição, que pode retirar, sem prévio aviso, comentários postados que não estejam de acordo com estas regras.

2021 Canal Nutrição | Canal de Notícias, Conteúdos e Rede Profissional em Alimentos, Alimentação, Saúde e Tecnologias da Rede T4H.

Entre em Contato

Enviando
ou

Fazer login com suas credenciais

ou    

Esqueceu sua senha?

ou

Create Account