Manuais

Manual de avaliação nutricional de adultos e idosos: técnicas de aferições antropométricas

Autor(es)

Isabela Leal Calado

Publicado por

EDUFMA

Ano de Publicação

(2022)

Resumo

A autora da obra é a Dra.Isabela Leal Calado, nutricionista, doutora em saúde coletiva e professora da Universidade Federal do Maranhão (UFMA).  Este e-book da EDUFMA tem como objetivo ajudar a orientar e auxiliar discentes de Nutrição e profissionais da área quanto a aferição de medidas antropométricas e na avaliação nutricional de adultos e idosos

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