Manuais
Boas Práticas de Agricultura Familiar para a Alimentação Escolar
Autor(es)
Publicado por
FNDE
Ano de Publicação
(2017)
Resumo
A experiência brasileira com a alimentação escolar tem se destacado nacional e internacionalmente nos últimos anos. Diversas dissertações, teses e artigos foram produzidos com essa temática em um período recente. Os mercados institucionais tornaram-se tema frequente em congressos acadêmicos brasileiros nas áreas dos estudos rurais, da alimentação e da nutrição. Diversos países e organizações internacionais têm procurado conhecer e tirar lições sobre a alimentação escolar brasileira. Eventos político e institucionais e estudos acadêmicos internacionais igualmente têm apontado inovações na experiência brasileira. Mas quais elementos explicam esta efervescência em torno da discussão sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar?
Os comentários constituem um espaço importante para a livre manifestação dos usuários, desde que cadastrados no Canal Nutrição e que respeitem os Termos e Condições de Uso. Portanto, cada comentário é de responsabilidade exclusiva do usuário que o assina, não representando a opinião do Canal Nutrição, que pode retirar, sem prévio aviso, comentários postados que não estejam de acordo com estas regras.
Por favor, faça Login para comentar