Manuais

Coletânea de experiências de multiplicação para a promoção da alimentação saudável, prática de atividade física e prevenção de câncer

Autor(es)

Ministério da Saúde

Publicado por

Ministério da Saúde

Ano de Publicação

(2017)

Resumo

O câncer faz parte do grupo das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), que atualmente são a principal causa de morte no Brasil. Ao contrário do que aponta o senso comum, os genes herdados da família representam apenas de 5% a 10% dos casos, sendo os fatores ambientais e os modos de vida as principais causas da doença (INSTITUTO NACIONAL DE CÂNCER JOSÉ ALENCAR GOMES DA SILVA, 2012).

Nesse contexto, ressalta-se que, para os cânceres mais comuns no Brasil, cerca de um terço poderia ser prevenido caso os padrões alimentares mais saudáveis e a prática de atividade física fossem adotados pela população. No entanto, isso envolve múltiplos fatores para além dos aspectos individuais, como os socioculturais, ambientais, econômicos etc.

Nessa perspectiva, a Unidade Técnica de Alimentação, Nutrição e Câncer (Utanc), da Coordenação de Prevenção e Vigilância (Conprev) do Instituto Nacional do Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA), desenvolve ações nacionais que visam a estabelecer e/ou ampliar o reconhecimento social da relação entre alimentação, nutrição e desenvolvimento de câncer. Tal relação ainda é desconhecida por uma grande parcela da população, incluindo profissionais que atuam no Sistema Único de Saúde (SUS).

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