Grupo de Pesquisa
Alimentos e Nutrição Humana
Instituição
Universidade Federal do Piauí
Ano de Formação
2002
Líder(es)
Dra. Nadir do Nascimento Nogueira
Dra. Regilda Saraiva dos Reis Moreira Araujo
Site
[email protected]
Sobre o Grupo
Nos últimos cinco anos, o grupo tem demosntrado importante amadurecimento, podendo ser identificado tanto a partir do êxito em editais de fomento à pesquisa quanto no crescimento quanti e qualitativamente de sua produção científica. É um grupo emergente, que busca a consolidação de suas linhas de pesquisa, realizando projetos inovadores e por meio de orientações de alunos de programas de mestrado da UFPI, bem como de outras instituições de ensino e pesquisa do país. Com o entendimento de que a atividade da pós-graduação é imprescindível para a expansão do conhecimento científico, o grupo vem trabalhnado no sentido de enviar à CAPES,uma proposta competitiva de implantação de mestrado em alimentos e nutrição na UFPI.
Linhas de Pesquisa
Diagnóstico e intervenções nutricionais
Minerais e doenças crônicas
Nutrição e distúrbios metabólicos no obeso
Saúde e nutrição do idoso
Principais Resultados
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