Destaque

“Introdução à Biofortificação” – curso gratuito da Embrapa

Fonte

Embrapa | Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Data

segunda-feira, 7 junho 2021 06:05

Objetivos de aprendizagem

  • Entender o que é fome oculta, suas causas e soluções para combater este problema;
  • Explorar o conceito de biofortificação, excluindo os eventuais equívocos quanto à transgenia;
  • Reconhecer as vantagens da técnica de biofortificação e os seus benefícios para a saúde e para o desenvolvimento agrícola;
  • Compreender o papel da Embrapa na segurança nutricional, bem como da história da fundação da Rede BioFORT;
  • Conhecer as cultivares biofortificadas já lançadas e suas características sensoriais;
  • Identificar as ações envolvendo a biofortificação nos estados onde as mesmas ocorrem;
  • Analisar o cenário nutricional no mundo e das expectativas com a biofortificação.

Público alvo

Produtores, extensionistas, professores, pesquisadores, estudantes, dirigentes e técnicos de agroindústrias; representantes de órgãos de fomento e formuladores de políticas públicas.

Diferenciais

  • Curso integralmente oferecido no formato audiovisual
  • Materiais didáticos e textos de leitura complementar
  • Entrevistas com especialistas da área
  • Série “Narrativas” com depoimentos de diversos parceiros do projeto
  • Certificado emitido pela Embrapa

Carga horária
20 horas

Investimento
Gratuito

Acesse a notícia completa na página da Embrapa.

Fonte: e-campo, Embrapa.

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