Destaque
‘Alimentação, Nutrição e Saúde Mental – ANSM’: curso EaD da FMUSP
O curso Alimentação, Nutrição e Saúde Mental – ANSM tem como objetivo principal capacitar o aluno para reconhecer nutrientes, padrões alimentares, substâncias bioativas e a importância da variedade na dieta, de modo a criar um senso crítico aguçado para tomar decisões alimentares mais saudáveis e saborosas, além de compreender como a alimentação pode influenciar diretamente o bem-estar mental e emocional.
Público-alvo:
Alunos e profissionais da área de saúde (medicina, enfermagem, fonoaudiologia, fisioterapia, terapia ocupacional, psicologia, nutrição e educação física) e afins.
Objetivos
Reconhecer os nutrientes, padrões alimentares, e as substâncias bioativas dos Alimentos Funcionais da biodiversidade no Brasil, enumerando a disponibilidade dos mesmos nos alimentos da dieta do Brasileiro e dos produtos desenvolvidos em ciência e tecnologia de alimentos relacionados com a saúde mental.
Período de inscrição:
12/04/2024 a 22/07/2024
Período do curso:
05/08/2024 a 16/12/2024
Dias da semana:
Segunda-feira
Carga horária:
Teórica: 50 horas
Total: 50 horas
Coordenador(es):
Professora Dra. Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres
Professora Dra. Ana Paula Alves Reis
Acesse a notícia completa na página da FMUSP.
Fonte: HCX – Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo.
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